Todos los manzanos de la propiedad son especies autóctonas de Asturias colocados y tratados en forma de cultivo tradicional de pumarada a 6 metros de árbol a árbol.
Sólo se utiliza abono natural en su cuidado y poda tradicional para estos cultivos. La situación próxima a la costa pero protegidos por la vega del río Guadamía le da un micro clima especial de esta zona.